左边法律右边分析：签订了劳动合同，缴纳了社保，那么就算是落实了工作单位，档案和组织关系等也都会移交到公司或当地人才市场保管，那么就不属于应届生了。

左边法律右边依据：《普通高等学校毕业生就业工作暂行规定》第三条毕业生是国家按计划培养的专门人才，各级主管毕业生就业部门、高等学校和用人单位共同做好毕业生就业工作。毕业生有执行国家就业方针、政策和根据需要为国家服务的义务。必要时，国家采取行政手段，安置毕业生就业。