第一。原劳动部在《关于职工工作时间有关问题的复函》中指出，根据《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》（国务院令第174号）的规定，我国目前实行劳动者每日工作8小时、每周工作40小时的标准工时制度。有些企业因工作性质和生产特点不能实行标准工时制，应保证劳动者每天工作不超过8小时、每周工作不超过40小时、每周至少休息一天。由此可见，如果每天工作不超过8小时、每周工作不超过40小时,尽管每周实行6天工作制，也并不存在加班。如果不是这样的话可以要求加班费

第二试用期也是劳动合同的组成部分，在试用期内应该缴交社保。你可以要求补交社保。

第三，请假1天扣2天是违法的，可以去投诉，需要写投诉报告和提供相关的证据