社保中的养老保险和医疗保险，根据《社会保险法》第19条和第32条规定是可以转移的。其中养老保险跨省的转移办法详见《城镇企业职工基本养老保险关系转移接续暂行办法》，省内的和同城的，按各省规定办。医疗保险的转移办法因今年7月1日起才能进行转移，具体办法不详，所以最好咨询当地社保局，他们的解释最权威。