上海海洋大学2021年度上海高校一流本科课程名单涵盖优质在线课程，线下课程，线上线下混合式课程，虚拟仿真实验教学课程，社会实践课程，示范性全英语课程等6个类型总计11门课程，分别为：

　　

优质在线课程

　　

1.日本作家与中国，课程负责人齐珮。

　　

线下课程

　　

2.控制理论基础，课程负责人许哲。

　　

3.生物海洋学，课程负责人朱国平。

　　

4.资源与环境经济学，课程负责人杨正勇。

　　

线上线下混合式课程

　　

5.海道测量学，课程负责人沈蔚。

　　

6.渔业导论，课程负责人陈新军、陆化杰。

　　

7.食品添加剂，课程负责人蓝蔚青。

　　

8.生物化学，课程负责人刘宁。

　　

虚拟仿真实验教学课程

　　

9.海洋地质认识实习虚拟仿真实验，课程负责人李阳东。

　　

社会实践课程

　　

10.水产专业耕读教育与实践（社会实践），课程负责人张宇峰。

　　

示范性全英语课程

　　

11.水产养殖工程，英文课程名称AcquacultureEngineering，课程负责人罗国芝。

　　

以上内容整合自公开信息，若有不同，请以官方公布的为准。